Chuck eye Roll Angus Black onyx Renger Valley

Il Chuck Eye Roll e' meglio conosciuto in italia come Reale o Fracosta. Taglio anatomico ricavato dal collo bovino. Ottimo taglio per tagliate o New York steak disossate. 

L'azienda Renger Valley e' leader mondiale per la produzione di Razza Black Angus di altissima qualita'.