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Natale Carni
KOBE BEEF ORIGINAL
KOBE BEEF ORIGINAL
Prezzo di listino
€45,00 EUR
Prezzo di listino
€45,00 EUR
Prezzo scontato
€45,00 EUR
Prezzo unitario
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Imposte incluse.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Kobe beef Japan original deriva dall'omonima città giapponese nella regione Tajima in Giappone. La razza in questione prende appunto il nome di Tajima-Gyu. Naturalmente i bovini di tipo KOBE hanno un disciplinare di tutela che identifica alcune caratteristiche specifiche e sono tutelate dal Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association.
Il bestiame infatti deve Nascere nella prefettura di Hyogo, essere un toro castrato o una scottona, essere macellato nelle zone deputate, avere un livello minimo di grasso di marezzatura e avere un peso compreso tra un minimo e un massimo di 470 kg.
Ed infine la sua unicità deve soddisfare i palati più esigenti.
Prezzo € 500,00 al kg
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