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Natale Carni
Suino Nero Razza Casertana
Suino Nero Razza Casertana
Prezzo di listino
€7,00 EUR
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Il Suino Nero Razza Casertana è tra i più antichi suini autoctoni Italiani.
La storia dice che furono i Borboni a riprenderne la produzione allevandoli nel Casertano, dal quale prende il nome.
Il suo Grasso ha la stessa composizione chimica dell'olio extravergine d'oliva e quindi ricco di grassi polinsaturi, cioè a bassissimo contenuto di colesterolo.
Sapore tipico del maiale antico.
1 Kg: 20€
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